İlaçsız, Gübresiz, En Doğal Haliyle Mut Zeytini

 

    Mersinin üç bir tarafı dağlarla çevrili, şirin bir ilçesi olan Mut yöresinde Aydoğanlar markasıyla üretimini yapmakta olduğumuz zeytin çeşitlerimizin tamamını bu yörede yetişen zeytinlerden üretmekteyiz.

   

    Mut yöresi mikro klima denilen bir hava akımına sahip olması sebebi ile meyvelerdeki kurtlanmaya sebep olan sinek haşeresi duyusal döngüsünü tamamlayamadığı için hiç kurtlanmaya rastlanmıyor ve ilaç atma gereksinimi de duyulmuyor.   

    Zeytinyağı üretiminde işlenen zeytinlerin büyük bir bölümünün sulama imkanı olmayan (kıraç - bayır) bölgelerden temin edildiği için kimyevi gübreler de kullanılmamaktadır. Dolayısı ile bölgemizde coğrafi ve iklim koşullarına dayanarak olağan üstü doğal ve organik bir ürün yetiştirilmektedir.

 

    Böylesine bir bölgede faaliyet gösteren Aydoğanlar markası ile ürettiğimiz zeytinlerimizi siz tüketicilerimize sunabilmenin haklı gururunu yaşamaktayız.

Mut Zeytinyağında Şaşırtan Fiyat Artışı

Türkiye genelinde zeytin rekoltesinin yüzde 50 daha az olmasından dolayı zeytinyağı fiyatlarındaki artış üreticilerin yüzünü güldürdü.

Zeytinyağı işletmecisi Halil Aydoğan, ilçemizde zeytinyağının yaklaşık 5 yıldır fiyatların değişmediği ilçemizde, bu yıl artması üreticiyi sevindirdiğini söyledi. Sızma zeytin yağı fiyatlarının artmasının sebebi Avrupaülkelerindeki ve ülkemizin Ege bölgesindeki zeytin rekoltesinin düşük olmasından kaynaklandığını anlatan Aydoğan "Türkiye’de bu yıl zeytin üretimi, sadece Gaziantep’in Nizip ilçesi ve Mut ilçesinde rekolte oldu. Diğer bölgelerde rekolte düşük oldu. Doğal olarak bu durum fiyatlara yansıdı. Ama şu iyi bilinsin ki; ilçemizde ilk defa sızma zeytinyağı fiyatlar Ege bölgesindeki satış fiyatını yakaladı.  Bizim satışımız her zaman Aydoğanve diğer bölgelerden düşük olurdu. Türkiye'de zeytinyağı fiyatının yıllardır aynı seviyelerde olduğunu ve zeytinyağı bizim için bu yıl fiyat bakımından ilk defa değerini buldu. Yani kalitesi düşük olan zeytinyağında artış yok. Fiyatı artan natürel zeytinyağıdır. Mutta doğrudan tüketime uygun olan sızma zeytinyağı üretilir." ifadelerini kullandı.

Mut'un tamamının yakını natürel sızma zeytinyağı olarak üretimi yapıldığını vurgulayan işadamı Aydoğan, "Ülkenin diğer bölgelerinde zeytin bu kadar kaliteli olmaz. Doğal ve aynı zamanda sertifikasız olarak yetişir. Normalde doğal zeytinsertifikalı olur. Bizim ilçede yetişen ürünlerin hepsi doğal sertifikalıdır. Yani burada çiftçi haşereyle mücadele yapmaz. Kurt, böcek gibi zararlı etkenler oluşmaz. Burada üretilen her ürün doğal ortamda yetişir. Çünkü burada sürekli bir esinti olur. Bundan dolayı haşere olmaz. Dolayısıyla yetişen ürünler kaliteli oluyor. Bundan dolayı talep her geçen yıl artıyor. Bu da fiyatlara yansıyor. Geçen yıl sızma zeytinyağı 5 ila 5.50 TL arasında satışı yapıldı. Bu yıl fabrikalardan çıkış fiyatı 9 TL’ye yükseldi. Perakende satış fiyatı ise 13 ila 15 TL'ye yükseldi." şeklinde konuştu.